网红级别的免烤箱【舒芙蕾松饼】零失败做法～简直就是云朵般的口感！

早餐想要吃得健康，吃得漂亮，却又没有idea的话，免烤舒芙蕾绝对你的是必选菜单之一！今天小编就来教大家如何超简单做出零失败、不用烤箱也可以轻松完成的舒芙蕾松饼！云朵般的口感保证你一口接一口停不了！无论是早餐或是富婆的下午茶都一个字，绝！

所需材料有：

鸡蛋————2个

牛奶————30g

细砂糖———20g

低筋面粉——30g

步骤：

1. 首先准备2个碗，并将蛋黄和蛋清分离，个别装好。

2. 在装有蛋黄的碗里加入牛奶并搅拌均匀，然后加入低筋面粉，以Z字形的方式搅拌均匀。（切记不要画大圈的方式搅拌，以免起筋）

3. 接着，在装有蛋清的碗中分三次加入细砂糖，并用打蛋器把他打发。

4. 把打发好的蛋清倒入蛋黄碗中继续搅拌均匀。

5. 完成搅拌后，将面糊全部装进裱花袋备用。

6. 接下来，先预热平底锅，开最小火，烧热之后挤出面糊。（不要挤太满哦，避免粘着）

7. 盖上锅盖焗三分钟左右，然后将其反面，再盖锅盖焗三分钟即可！

8. 最后，根据个人喜好加上装饰就可以咯！

是不是真的超简单呢？无论是早餐或是下午茶都真的很好吃哦！不过切记在焗舒芙蕾的时候一定要用小火，控制好火候，焗的时间也不要太长哦！

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